7 Motivos para incluir a beterraba no Cardápio
- Aline Urzedo - Nutricionista
- 30 de jan. de 2017
- 2 min de leitura

Você sabia que a Beterraba pode ser um grande aliado na prática do ciclismo?
Veja o que nossa Parceira, a Nutricionista Aline Urzedo trouxe para nós!
À medida que uma crescente consciência surge em relação à necessidade de levar estilos de vida mais saudáveis, as pessoas começaram a incorporar vários superalimentos às suas dietas, a exemplo disso estão a couve, moringa, brócolis, abacate e similares. No entanto, desconhecida para muitas pessoas, a humilde beterraba é um tanto quanto poderosa. Esta raiz roxa oferece diversos benefícios para lhe manter apto, forte e saudável, como:
1. REDUZ O COLESTEROL LDL E IMPEDE A FORMAÇÃO DE PLACAS - A beterraba contém grandes quantidades de fibras solúveis, flavonoides e betacianina. Sendo um antioxidante poderoso, ajuda a reduzir a oxidação do colesterol "ruim" LDL e não permite que ele se deposite nas paredes das artérias.
2. BAIXA OS NÍVEIS DA PRESSÃO ARTERIAL - A beterraba é uma grande fonte de nitratos que quando consumidos são convertidos em nitritos e um gás chamado óxido nítrico. Ambos os componentes ajudam a alargar/relaxar as artérias e, como resultado, baixar a pressão arterial.
3. COMBATE A OSTEOPOROSE - Este superalimento é embalado com sílica, o mineral que facilita para que o corpo use o cálcio eficientemente.
4. CONTROLA O DIABETES - Sendo um vegetal de índice glicêmico médio, a beterraba libera açúcares lentamente na corrente sanguínea. Isso ajuda a manter baixos os níveis de açúcar no sangue, enquanto sacia ânsias de açúcar.
5. AJUDA ALIVIAR A FADIGA - Devido ao seu conteúdo de nitrato, ajuda a dilatar as artérias, ajudando assim no transporte adequado de oxigênio para várias partes do corpo, aumentando a energia.
6 . MELHORA PERFORMANCE - Devido à presença de nitrato, precursor de óxido nítrico aumenta a quantidade de oxigênio no músculo.
7. PROTEGE CONTRA O CÂNCER - Em um estudo feito na Universidade de Howard, Washington DC, foi encontrado que a betacianina ajudou a retardar o crescimento de tumores em 12.5% nos pacientes com câncer de mama e próstata.
E aí?
Bora acrescentar a beterraba na alimentação diária?
Pode ser aquele suquinho esperto ou seu consumo na hora do almoço ou jantar, o que não pode é deixar de buscar sempre uma alimentação saudável e mais natural.
Até o próximo nível.
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